Tungurahua – Que puede hacer
Tungurahua la provincia está situada en el la región interandina del Ecuador. Su capital es Ambato y Baños de Agua Santa su capital turistica. Está constituida por nueve cantones:
– Ambato
– Baños de Agua Santa
– Cevallos
– Mocha
– Patate
– Pelileo
– Píllaro
– Quero
– Tisaleo
El nombre Tungurahua es una combinación de dos términos quichwas “tungur” qué significa garganta y “raura” fuego o llama, por tanto su significado es “garganta de fuego”.
Dentro de la provincia encontramos al majestuoso Volcán Tungurahua también llamado “Gigante Negro” o “Mama Tungurahua”. Actualmente el volcán presenta una actividad moderada, siendo su última erupción el 14 de julio del 2016.
Ambato – Tungurahua
Ésta encantadora ciudad es conocida como la “Ciudad de las Flores y las Frutas” y “Jardín del Ecuador” por su gran variedad de frutas y flores que se producen en la región. Si eres amante de la historia y te encanta escuchar leyendas puedes visitar la Quinta de Juan León Mera, la misma que data de 1874. Esta Quinta recoge los más preciados recuerdos de quién en vida fue el autor del Himno Nacional del Ecuador.
Es catalogada como Patrimonio Histórico Nacional porque cuenta con un ambiente botánico con más de 250 especies vegetales y con 7 especies endémicas que son únicas en toda Latinoamérica. Si lo tuyo es la aventura al aire libre, atrévete a conocer el Nevado Carihuairazo. Este nevado con 5020 metros de altitud ostenta cumbres deslumbrantes que se convierten en grandes retos para los amantes del andinismo.
Este nevado tiene un nombre quichwa que significa “Viento macho” debido a los fuertes vientos que existe en esta zona. Entre los años 1930 y 1940 los pobladores ascendían diariamente para extraer el hielo, convirtiéndose en los únicos hieleros de la provincia.
¿Qué comemos?
La comida tradicional de Ambato son los llapingachos, que consiste en tortillas de papa, chorizo, huevo frito y aguacate. Y no se queda atrás el delicioso pan de Pinllo con el chocolate calientito de Ambato. Todas estas delicias las puedes encontrar en el Mercado Central, mercado Modelo o restaurantes tradicionales.
también en Tungurahua tenemos el tradicional Locro de papa. El mejor lo encuentra en Miramelindo
Puedes linkear aquí para descubrir más:
http://www.paisturistico.com/ecuador/ambato
Pelileo – Tungurahua
Está ubicada a 25 km de Ambato. Su clima es templado a seco. El nombre Pelileo se deriva del idioma panzaleo y sus posibles significados son “Cacique poderoso” o “Fuerte como el rayo”. Las principales actividades económicas de Pelileo son la agricultura, ganadería y manufacturas.
¿Qué hacer en Pelileo?
Este cantón tiene la más grande producción de jeanes en el Ecuador.
Visita la Plaza Artesanal Kayak Raymi, donde además de conseguir hermosa artesanía tejida a mano, podrás disfrutar de danzas tradicionales, pampamesa o comida comunitaria.
Otra opción es hacer parapente en el Cerro Nitón gracias a su excelente clima, se las considera una de las mejores zonas en Sur América para esta actividad.
También te recomendamos el turismo comunitario. Descubre una de las culturas mejores conservadas, el pueblo Salasaca. Visita su museo y Centro de Diversidad Cultural.
¿Qué comemos?
Disfruta de la exquisita fritada, el hornado, empanadas de tiesto y tamales en hojas de achira.
Conoce más de Pelileo en el siguiente link: